<b>Назначение:</b> <br>Предназначен для ручной и машинной мойки пищевого технологического оборудования из нержавеющей стали (печей, грилей, дымогенераторов, вакуум-выпарных аппаратов, танков) в широком температурном диапазоне. Удаляет масложировые, белковые и углеводные нагары. Рекомендуется для применения на объектах пищевой промышленности, предприятиях общественного питания и в других учреждениях различного профиля. <br><br><b>Способ применения:</b> <br>Перед использованием средство рекомендуется перемешать. Средство используют в виде 1%—10% рабочих растворов, которые готовят в ёмкостях из нержавеющей стали и полимерных материалов добавлением концентрата в воду в зависимости от способа мойки, степени и характера загрязнений. Температурный режим разведения и применения 20°C—85°C. При ручном способе обработки 1%—10% рабочие растворы наносят методами орошения, протирания, замачивания. Смывание (ополаскивание) производят через 5–20 минут. Ориентировочный расход 20–40 г на 1 м². Для автоматической мойки рекомендуются 1%—2,5% рабочие растворы. Срок годности рабочих растворов — не менее 7 суток. <br><br><b>Меры предосторожности:</b> <br>Избегать попадания средства в глаза и на кожу. При работе со средством использовать защитные очки, щёлочеустойчивые перчатки. Рекомендуется пользоваться средствами индивидуальной защиты органов дыхания. Хранить в недоступном для детей месте. В случае попадания средства в глаза или на кожные покровы рекомендуется промывание проточной водой. При необходимости обратиться к врачу. <br><br><b>Состав:</b> <br>Вода ≥30%, щёлочь ≥15%, но <30%, неионогенные ПАВ <5%, неорганическая соль <5%, натриевая соль нитрилтриуксусной кислоты <5%, гликолевый эфир <5%. <b>Условия хранения:</b> хранить в закрытом виде при температуре от 0°C до +35°C. <b>Срок годности:</b> 2 года при соблюдении условий хранения в невскрытой упаковке производителя.