Сковорода изготовлена из высококачественной нержавеющей стали 18/10 и имеет трёхслойное капсульное дно толщиной 4.2 мм, которое обеспечивает быстрый и равномерный подогрев пищи и исключает её пригорание. Посуда из нержавеющей стали экологична, гигиенична и проста в эксплуатации. Она устойчива к воздействию кислот и щелочей, в том числе при высоких температурах, устойчива к деформации. В ней можно хранить приготовленное блюдо в холодильнике. <br>Зеркальная полировка стенок сковороды с внешней стороны придаёт ей особо эстетичный и презентабельный вид, который впишется в любой интерьер кухни. Внутренняя гладкая поверхность легко очищается от остатков пищи — можно мыть вручную или в посудомоечной машине. <br>Эргономичная полая ручка сковороды прикреплена надёжными клёпками, что не позволяет ей нагреваться во время приготовления блюда. <br><br>— перед первым использованием требуется тщательно промыть изделия; <br>— хранить изделия в чистом, сухом виде; <br>— не рекомендуется использовать губки с абразивным слоем; <br>— не рекомендуется промывка изделий в посудомоечной машине с использованием моющих средств, в состав которых входит активный кислород.<br><br>Посуда для профессионального использования создана для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания. Прочная, термостойкая и удобная — оптимальное решение для интенсивной работы.