Дубовая щепа идеально подходит для копчения и ароматизации. Даёт ровное копчение, сохраняя натуральный вкус и аромат продуктов.Дубовая щепа "Грильвуд" – натуральный материал для горячего и холодного копчения рыбы, мяса, овощей. Обеспечивает равномерное копчение с сохранением вкуса и аромата. Дубовый дым придаёт блюдам насыщенный, глубокий аромат с лёгкими терпкими нотками и характерный золотистый оттенок. Щепа подходит для приготовления широкого спектра блюд, усиливая их вкус, не перебивая его.